İstanbul Ticaret Borsası’nın (İSTİB) Güvenilir Ürün Platformu desteğiyle düzenlediği toplantıda konuşan İSTİB Meclis Üyesi Muhammet Ali Kılıç, son dönemde şeker tüketicisi firmaların ciddi sorunlar yaşadığını belirtti.
Kılıç, özellikle devlet fabrikalarından gelen şekerlerde metal kalıntısı bulunduğunu ve bunun üretim bantlarını durdurduğunu vurguladı:
“Konya’dan gelen 25 tonluk şekeri bir günde işlerken, devlet fabrikalarından gelen şeker metal nedeniyle üretimi sürekli kesintiye uğratıyor.”
Özel Fabrikalar Önlem Alıyor
Pancar Şekeri Üreticileri Derneği (PANŞEK) Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Can, metal kalıntısının önlenmesi için yapılacak yatırımın maliyetinin yüksek olmadığını söyledi. Can, özel fabrikaların bu konuda hassas davrandığını belirterek, “Gelen şekerlerle ilgili üzerimize düşeni yaparız” dedi.
Bakanlıktan Acil Talimat
Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan, sektörü denetleme görevleri kapsamında gerekli adımların atıldığını açıkladı:
“Metal kalıntısı için hemen arkadaşlarımızı tüm fabrikalarda çalışma yapmak üzere talimatlandıracağız.”
Sektörde Beklenti Büyük
Şeker üreticileri, devlet fabrikalarında yapılacak iyileştirmelerle hem üretim verimliliğinin artacağına hem de kalite sorunlarının önüne geçileceğine inanıyor.
