Hatay’ın Arsuz ilçesi açıklarında kafeslerde yetiştirilen çupra ve levreklerin büyük kısmı Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. 5 yıl önce Pirinçlik Mahallesi kıyısında faaliyete geçen tesiste, denize kurulan 33 kafeste balık yetiştirilmeye başlandı ve 20’si kadın olmak üzere 70 kişiye istihdam sağlanıyor.
Balıklar büyütüldükten sonra kıyıdaki tesise taşınıyor; burada kadın çalışanlar tarafından temizlenip uygun koşullarda paketleniyor. Ürünlerin yaklaşık yüzde 10’u yurt içinde satılırken, yüzde 90’ı İtalya, İspanya ve Portekiz’e gönderiliyor.
Tesis sorumlusu Mustafa Bozkuş, tesiste yıllık 8 bin ton balık yetiştirildiğini belirterek, “Üretime 500 tonla başladık, şimdi hedefimiz 12 bin ton. Arsuz’da üretilen balıklarımızın yüzde 90’ı İtalya, İspanya ve Portekiz’e ihraç edilmektedir. Bölge balıkları özellikle tercih ediliyor” dedi.
Kadın çalışanlar da kazançlarından memnun. 47 yaşındaki Ayten Sürücü, kazancıyla çocuklarının eğitim masraflarını karşıladığını belirtirken, 29 yaşındaki Sezen Orul ve 19 yaşındaki Sümeyra Cıvıkçıoğlu da balıkları temizleyip paketleyerek gelir elde ettiklerini anlattı.
