Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı'nda Türkiye'yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) ile bu yıl da ziyaretçilerini ağırlıyor. 13-21 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek festival, Kültür Yolu Festivali ile birleşerek gastronomi ve kültürü aynı çatı altında buluşturuyor.
Renkli Kortejle Şehirde Festival Coşkusu
Festivalin açılışı, Gaziantep Kalesi'nden başlayan ve şehrin tarihi noktalarından geçen renkli bir kortejle yapıldı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Bandosu'nun müzikleri eşliğinde ilerleyen kortej, Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı gibi tarihi mekanlardan geçerek coşkuyu şehrin dört bir yanına yaydı. Korteje, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alparslan, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Gaziantep Valisi Kemal Çeber'in de aralarında bulunduğu protokol üyeleri katıldı.
9 Gün Boyunca Lezzet, Tarih ve Sanat Şöleni
Festival, 9 gün boyunca 50 farklı noktada yaklaşık 400 etkinliğe ev sahipliği yapacak. Konserlerden tiyatroya, operadan sinemaya, gastronomi sunumlarından söyleşilere kadar zengin bir program sunan festival, Gaziantep'in binlerce yıllık kültürel birikimini ve mutfak sanatını bir araya getiriyor.
Açılış töreninde konuşan Bakan Yardımcısı Nadir Alparslan, Gaziantep’in sadece sanayi ve ticaretle değil, kültürü ve gastronomisiyle de bir marka şehir olduğunu belirtti. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise Gaziantep mutfağının bir felsefeye ve ritüele dayandığını vurgulayarak, "Gaziantep, gastronomide kutup yıldızı oldu," dedi. Vali Kemal Çeber ise, Gaziantep'in 9 bin yıllık bir medeniyet mozaiği olduğunu belirterek, "Dünya bir ev olsaydı mutfağı Gaziantep olurdu," ifadelerini kullandı.
Bu festival, Gaziantep'in zengin kültürel ve mutfak mirasını hem ulusal hem de uluslararası alanda tanıtmaya devam ediyor.
