Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen "Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi" kapsamında kadın çiftçilere yönelik kapsamlı bir eğitim toplantısı gerçekleştirildi.
Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde düzenlenen etkinliğe, İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri ve çok sayıda kadın üretici katılım sağladı. Eğitimde, safran yetiştiriciliği teknikleri, doğru bakım-besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ve ürünün kalite kriterleri hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Teorik eğitimin ardından, enstitüye ait safran alanları ziyaret edilerek uygulamalı eğitimler yapıldı.
Proje Sayesinde Ekim Alanı 122 Dekarı Geçti
Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen "Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor 2023" programı çerçevesinde yürütülen bu proje, Eskişehir’in farklı kırsal mahallelerinde (Seyitgazi Beykışla, Han Gökçekuyu, Sarıcakaya Mayıslar, Tepebaşı Kızılinler ve Sivrihisar Merkez) safran üretimini yaygınlaştırmayı hedefliyor. Proje kapsamında, üretim gerçekleştiren çiftçilere, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün ilk tescilli yerli safran çeşidi olan "Karaarslan" safran soğanları teslim edildi ve dikim işlemleri teknik personel yardımıyla titizlikle gerçekleştirildi.
İki yıldır yürütülen bu proje sayesinde, safran üretiminde önemli bir hamle yaşanmış olup, ekim alanı 122 dekarı aşarak Eskişehir’i Türkiye’nin en büyük safran şehirlerinden biri yapma yolunda dev adımlar atıldı.
Dış Ticaret Kalitesinde Üretim Hedefleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda özel sektör ve devlet iş birliğiyle devam eden projede temel amaç; gerek dış ticaret gerekse iç piyasa taleplerini karşılayacak yüksek kalite özelliklerine sahip safran üretimi gerçekleştirmek. Safran, dünyanın en değerli baharatlarından biri olarak bilinirken, bu projenin başarılı bir şekilde ilerlemesi, Eskişehirli kadın çiftçilerin ekonomik kalkınmasına büyük katkı sağlamanın yanı sıra, Türkiye'nin safran ithalatını azaltıp ihracat potansiyelini artırmayı da hedefliyor.
Yetkililer, elde edilen verim ve kaliteden memnun olduklarını dile getirerek projenin sürdürülebilirliğinin önemini vurguladı.
