Türkiye’nin önemli kabak üretim merkezlerinden biri olan Düzce’de, coğrafi işaretli kestane kabağının hasadına başlandı. Gölyaka ilçesine bağlı İçmeler köyünde düzenlenen hasat şenliğine, Düzce Valisi Selçuk Aslan, çiftçiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kabak üretiminde Türkiye genelinde ikinci sırada yer alan Düzce’de bu yıl 10 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor.
Türkiye’nin İkinci Büyük Kabak Üretim Merkezi
Düzce Valisi Selçuk Aslan, hasat töreninde yaptığı açıklamada, kentin tescilli lezzetlerinden birinin üretim dönemini başlattıklarını belirtti.
Vali Aslan, kestane kabağının 4 bin dekarlık alanda üretildiğini vurgulayarak şu bilgileri paylaştı: “Bu üretim ölçeği kapsamında Türkiye'nin en büyük ikinci kabak üreticisi pozisyonundayız. Bu seneki beklentimiz 10 bin tonu aşması yönündedir. Türkiye'de birçok restoran veya lokantanın Düzce'de üretilen kabağı kullandığını biliyoruz.”
“Çiftçilerimize Desteklerimiz Devam Edecek”
Vali Aslan, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek tarımsal desteklerin süreceğini ifade etti: “Bu konuda çiftçilerimize desteklerimiz hem Tarım Bakanlığı hem de İl Özel İdaresi eliyle devam edecektir. Tarımsal üretimin her alanında var olmaya çalışıyoruz. Çiftçimizi her alanda desteklemeye çalışıyoruz.”
Düzce’de üretilen kestane kabağı, hem tatlı yapımında hem de yöresel yemeklerde tercih edilmesiyle öne çıkıyor. Coğrafi işaret tescili sayesinde ürün, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.
