Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Enez ilçesinde faaliyet gösteren kabuklu su ürünleri işleme tesislerinde, uluslararası gıda güvenliğini ve ihracat kalitesini güvence altına almak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Balıkçılık ve Su Ürünleri Şubesi teknik personelleri tarafından 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu çerçevesinde yürütüldü. Ekipler, tesislerin üretim ve ihracat süreçlerini yakından inceleyerek faaliyetler hakkında detaylı bilgi aldı.
Sektörel Kalite ve Sürdürülebilirlik Vurgusu
Yetkililer, su ürünleri sektöründe temel hedefin gıda güvenliğini sağlamak, sürdürülebilir üretimi desteklemek ve özellikle uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artıran ihracat kalitesini yükseltmek olduğunu belirtti. Bu amaçla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı.