Erzincan’a birkaç kilometre uzaklıktaki Akyazı Mahallesi’nde mandalar, doğal ortamlarında beslenmelerinin ardından serinlemek için dereye giriyor. Bu manzara, görenlere Tanzanya’nın ünlü Serengeti Milli Parkı’nı hatırlatıyor. Hava sıcaklığının artmasıyla birlikte birkaç saatlik otlamanın ardından dereye akın eden mandalar, suyun içinde saatlerce kalıyor.
Süt ve Süt Ürünlerine Talep Büyük
Erzincan Ovası’nda yetiştirilen onlarca manda, özellikle sütü, yoğurdu ve peyniriyle ilgi görüyor. Ürünler adeta yok satarken, mandaların su banyosu sayesinde süt verimlerinin arttığı belirtiliyor.
"Su banyosu en büyük keyfi"
Çoban Abdullah, işini severek yaptığını belirterek, "Her sabah köydeki mandaları meydanda topluyorum ve çayırlarda otlatıyorum. Elbette mandaların en büyük ihtiyacı su ve su banyosu. Bu olmazsa olmaz. Çok keyif alıyorlar. Su banyosunun zamanını mandalar ayarlıyor. İhtiyaçları olduğunu anlıyorum ve dere kenarına götürüyorum. Sudan ne zaman çıkacaklarına yine onlar karar veriyor. Serinlemek ve su içinde olmak onlara keyif veriyor. Ben de onları izleyerek dinleniyorum. Hayvanların suya girmesi süt verimini artırıyor. Suda temizleniyorlar" dedi.