Osmaniye’nin Düziçi ilçesinde Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) kapsamında risk esasına dayalı denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
İlçe genelinde yürütülen denetimlerde özellikle fırınlarda üretimden tüketime kadar olan süreç mercek altına alındı.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Vurgusu
Denetimlere katılan Düziçi İlçe Tarım ve Orman Müdürü Özcan Demirtaş, fırın çalışanlarını hijyen kurallarına uymaları konusunda bilgilendirdi. Demirtaş yaptığı açıklamada, “Üretim aşamasından tüketiciye ulaşana kadar gıdalarda hijyen gerekliliklerine riayet edilmesi büyük önem taşıyor. Halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerimizi kesintisiz sürdüreceğiz” dedi.
Denetimler Aralıksız Devam Edecek
Demirtaş, satışa sunulan ürünlerin üretim, satış ve depolama süreçlerinin mevzuata uygun şekilde kontrol edildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Ürünlerin tezgah, depolama ve muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve genel hijyen şartlarını titizlikle inceliyoruz. Amacımız hem üreticinin hem de tüketicinin güvenliğini sağlamak. Bu denetimler aralıksız devam edecek.”