Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimler sıklaştırıldı. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, bayram döneminde gıda güvenilirliğini temin etmek için yürütülen faaliyetlerin kesintisiz şekilde sürdürüldüğü belirtildi.
Özellikle et ve et ürünleri alanında faaliyet gösteren işletmelere yönelik hijyen ve sağlık koşullarına uygunluk açısından kapsamlı denetimler gerçekleştiriliyor. Kurban etlerinin hijyenik koşullarda işlenip tüketilmesi için gerekli önlemler alınıyor.
Ayrıca, bayram süresince tüketimi artması beklenen tatlı, şeker ve şekerli mamullerin üretim ve satış yerleri ile genel gıda satış noktaları ve toplu tüketim alanlarında da denetimlere ağırlık verildi.
Yetkililer, vatandaşları gıda satın alırken ürünlerin ambalajlı olmasına, etiket bilgilerine ve son tüketim tarihlerine dikkat etmeleri konusunda uyardı.
