Sabahları güne daha dinç başlamak için bir fincan kahve çoğumuzun vazgeçilmezi. Ancak yapılan araştırmalara göre, kahve tüketiminde zamanlama en az miktar kadar önemli. Vücudumuzun biyolojik saati ve hormon dengesi, kahveden alacağımız verimi doğrudan etkiliyor.
Vücudun Uyanma Mekanizması ve Kortizol Seviyesi
Vücudumuz, bizi güne hazırlamak için kortizol adı verilen bir hormon salgılar. Bu hormonun seviyesi günün belirli saatlerinde doğal olarak yükselir. Kortizol, “stres hormonu” olarak bilinse de, aslında uyanıklık ve enerji dengesinde kilit rol oynar.
Bu nedenle, kahvenin en faydalı şekilde tüketileceği zamanlar bu saatlerin dışındadır. Yani sabah 09.30-11.00 arası ya da öğleden sonra 13.30-17.00 arası kahve içmek vücut için çok daha uygun kabul ediliyor.
Kahvenin Faydaları
Zihinsel uyanıklığı artırır
Metabolizmayı hızlandırır
Antioksidan kaynağıdır
Ruh halini iyileştirebilir
Bazı hastalıklara karşı koruyucu olabilir
Kahvenin Zararları
Aşırı tüketim uyku düzenini bozabilir
Kaygı ve çarpıntı yapabilir
Mide rahatsızlıklarına neden olabilir
Bağımlılık riski oluşturur