Antalya'nın kendine has lezzetiyle ünlü, yaklaşık 17 yıl önce coğrafi işaret olarak tescillenen ürünü Finike portakalında hasat dönemi yoğun bir tempoyla başladı.
Finike ilçesinde yaklaşık 40 bin dönümlük geniş bir alanda çoğunlukla Washington Navel cinsi portakal üretimi yapılıyor. Günlük 300 ile 500 ton arasında toplanan ürünler, soğuk hava depolarına taşınarak burada yıkanıyor, boylarına göre ayrılıyor ve paketlenerek pazarlara sevk ediliyor. Hasat süreci, ürünün cinsine göre mayıs ayına kadar devam edecek.
Rekolte Geçen Yıla Göre Yüksek: Bölge Beklentisi 300 Bin Ton
Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl rekoltenin geçen yıla göre daha yüksek olduğunu müjdeledi. Geçen sene beklenen yağışın alınamaması nedeniyle verimde düşüş yaşandığını belirten Geyikçi, bu sene sadece Finike'de 180 bin tonun üzerinde bir rekolte beklediklerini ifade etti. Kumluca ve Finike bölgesi birlikte ele alındığında ise toplamda 300 bin ton civarında bir ürün beklentisi olduğu kaydedildi. Bu yüksek rekolte, bölge halkının önemli ölçüde geçim kaynağı olan portakal üretiminde yüzleri güldürdü.
Finike Portakalının Sırrı: Toprak, Hava ve Posasız Lezzet
Başkan Geyikçi, Finike portakalının ayırt edici özelliklerinin kaynağını açıkladı. Ürünün 3 tarafı dağ, önü deniz ve alüvyonlu toprağa sahip özel bir coğrafyada yetiştiğini belirten Geyikçi, bu sayede portakalın başka hiçbir yerde yakalanamayacak farklı bir aromaya sahip olduğunu söyledi. Finike portakalının en belirgin özellikleri arasında ince kabuk, yüksek şeker oranı ve ağızda posa bırakmaması yer alıyor. Geyikçi, "Portakalı soyduğunuzda içindeki beyaz lifini de yerseniz, şeker nasıl ağızda eriyorsa Finike portakalı da aynı şekilde ağızda posa bırakmadan erir," sözleriyle ürünün kalitesini vurguladı.
Yüzde 90 İç Pazara: İhracatta Almanya ve Balkanlar Öne Çıkıyor
Finike portakalı, kalitesine rağmen kabuğunun ince olması nedeniyle uzun mesafeli ihracatta bazı zorluklarla karşılaşsa da, hem yurt içi hem de yurt dışı pazarda aranılan bir ürün olma özelliğini sürdürüyor. Ürünün yüzde 90'lık bölümü ağırlıklı olarak İstanbul, Ankara ve İzmir başta olmak üzere iç pazara sevk ediliyor. İhracatın payı yüzde 10 civarında kalırken, yurt dışında ise özellikle Almanya ve Balkan ülkelerine gönderiliyor. Üreticiler, yıl boyunca ağaçlarla ilgilendiklerini ve hasat işinin kış mevsimi boyunca devam ettiğini dile getiriyor.
Üreticinin Geçim Kaynağı: Kaliteli Tarım Devam Ediyor
Portakal üreticilerinden Salih Tekin, geçimini tamamen bu üretimden sağladığını belirterek, yıl boyunca gösterdikleri emeğin karşılığını almayı umduklarını ifade etti. Washington Navel cinsinin daha erken hasat edildiğini kaydeden Tekin, ekim ortalarından mayıs sonuna kadar süren bu yoğun dönemin ilçe ekonomisi için hayati önem taşıdığını söyledi.
Finike Belediyesi'nin liderliğinde yürütülen bu kaliteli tarım, hem yerel ekonomiyi desteklemeye hem de coğrafi işaretli bu özel lezzeti sofralara ulaştırmaya devam ediyor.