Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, kentin doğal potansiyelini kullanarak organik bal üretimini desteklemek amacıyla "Erzurum Yaylaları Organik Balına Kavuşuyor" projesini başlattı. Proje kapsamında üreticilere hem malzeme desteği sağlandı hem de sertifikasyon süreçleri tamamlandı.
Tarım ve Orman İl Müdürü Alpaslan Kenger, Erzurum'un yüksek rakımı ve zengin bitki çeşitliliğinin arıcılık için büyük bir potansiyel taşıdığını belirtti. Kenger, özellikle tarımsal kirliliğin ve ilaç kullanımının az olmasının, Erzurum'u organik bal üretimi için ideal bir konum haline getirdiğini vurguladı.
12 Arıcıya Sertifikasyon ve Ekipman Desteği
Proje kapsamında, mevcut organik üreticilerin yanı sıra 12 arıcıya daha destek verildi. Bu arıcılara, ürünlerini organik olarak sertifikalandırma süreçlerinde destek olundu. Ayrıca balın besin değerini kaybetmeden tüketicilere ulaşması için ısı kontrollü teneke eritme kazanı ve az bilinen bir arı ürünü olan arı ekmeği (perga) makinası gibi önemli ekipmanlar teslim edildi.
Kenger, Erzurum'da 1800'den fazla yerel işletme ve 1600'ün üzerinde gezginci arıcının faaliyet gösterdiğini, bu büyük potansiyelin organik üretimle daha da değer kazanacağını ifade etti. Programın sonunda, eğitim alan 12 arıcıya sertifikaları ve ekipmanları törenle verildi.