Erzincan’da “ekşi su” olarak bilinen ve mineral zenginliğiyle dikkat çeken doğal maden suyu, sıcak havaların etkisiyle artan talep nedeniyle üretim kapasitesi iki katına çıkarıldı. Bu üretim, Türkiye’de coğrafi işaret alan ilk ve dünyada ikinci maden suyu olma özelliğini taşıyor.
Erzincan Ekşisu Mesire Alanı’nda faaliyet gösteren Erzincan Belediyesi Ekşisu Bögert Doğal Maden Suyu tesisinde, fabrika Müdürü Kenan Çeribaşı, yaz sezonuyla birlikte üretimin arttığını ve saatte 12 binden 15 bine çıkarılarak çift vardiya sistemine geçildiğini belirtti. Çeribaşı, “Almanya, Suudi Arabistan, İsviçre gibi ülkelerin yanı sıra bu ay itibarıyla Hollanda’ya da satış yapıyoruz. Ağustos sonunda Çin’e ilk sevkiyatımızı yapmayı planlıyoruz. ABD de ihracat rotamızda yer alıyor.” dedi.
Zengin mineral içeriğiyle şifa kaynağı olarak kabul edilen Erzincan Ekşisu Bögert, yüzde 100 doğal ve yüksek magnezyum oranına sahip. Müdür Çeribaşı, “Günde en az iki şişe tüketilmesini tavsiye ediyoruz.” diye konuştu.
Üretimde kapasite artışı planları da olduğunu aktaran Çeribaşı, Aralık ayı itibarıyla yeni üretim hattının devreye girmesiyle kapasitenin üç katına çıkacağını ve üretimin 24 saat devam edeceğini söyledi. Böylece markanın piyasa etkinliği ve bulunabilirliği daha da artacak.
Erzincan’ın doğal kaynağı “ekşi su”nun uluslararası pazarlarda da adından söz ettirmesiyle bölge ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.