Aydın’da son yıllarda yaşanan kuraklık ve su kısıtlılığı, üreticileri farklı ürün çeşitlerine yönlendirdi. Daha az su isteyen ürünlerden biri olan ayçiçeği, pamuk yerine alternatif ürün olarak öne çıktı. 2025 üretim sezonunda Aydın genelinde toplam 95 bin 704 dekar alanda ayçiçeği ekimi yapılırken, bunun 29 bin 259 dekarı birinci ürün olarak değerlendirildi.
Söke’de Hasat Etkinliği Düzenlendi
Söke’nin Özbaşı Mahallesi’nde düzenlenen hasat etkinliğine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Armağan Tanrıkulu, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeki Berhuni ve Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri katıldı.
Etkinlikte yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Su kısıtlı kararı doğrultusunda, daha az su tüketimiyle pamuk yerine alternatif ürün olarak öne çıkan ayçiçeğinde hasat başladı. 2025 üretim sezonunda Aydın’da toplam 95 bin 704 dekar alanda ayçiçeği ekimi yapıldı. Bunun 29 bin 259 dekarı birinci ürün olarak üretildi. Tüm üreticilerimize bol ve bereketli bir sezon diliyoruz.”
Ayçiçeği Pamuk Yerine Alternatif Oldu
Kuraklık nedeniyle üreticilerin pamuktan uzaklaştığını belirten uzmanlar, ayçiçeğinin Aydın’da ikinci ürün olarak hızla yaygınlaştığını ifade ediyor. Hem düşük su ihtiyacı hem de yüksek verim potansiyeliyle ayçiçeği, çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı haline geldi.