Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, İl Müdürlüğü gıda kontrolörleriyle iş birliği yaparak ilçede faaliyet gösteren kuru incir depolarında kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yapılan denetimlerde, hijyen kurallarına ve depolama şartlarına uymayan işletmeler tespit edildi.
Denetimlerde özellikle kuru incirlerin yerlere dökülerek uygunsuz şartlarda muhafaza edildiği işletmelerin olduğu belirlendi. Yetkililer, bu durumun hem tüketici sağlığı hem de bölge ekonomisi açısından büyük risk taşıdığını vurguladı.
Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, 5996 Sayılı Kanun kapsamında şartları uygun olmayan ve hijyen ihlali yapan işletmeler hakkında gerekli yasal işlem ve idari yaptırımların uygulanacağı bildirildi.
Müdürlük, kuru incir üretim ve depolama süreçlerinin kritik önem taşıdığını hatırlatarak, işletmeleri uyardı:
"İşletmelerimizin bu konuda titiz ve hassas davranmalarını önemle hatırlatırız. Kuru incir, bölgemiz için stratejik bir üründür ve ürün kalitesini korumak hepimizin sorumluluğundadır."
Denetimlerin, halk sağlığını korumak ve ürün kalitesini güvence altına almak amacıyla aralıksız sürdürüleceği belirtildi.
Anahtar Kelimeler: Köşk, Kuru İncir, Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hijyen Denetimi, 5996 Sayılı Kanun, Aydın, depolama şartları.