Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde, çölyak hastalığına dikkat çekmek ve glutensiz beslenme konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla özel bir etkinlik düzenlendi. Muratpaşa Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Batı Akdeniz Çölyak Derneği ve Antalya İl Halk Sağlığı Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen program, Adalya Vakfı Engelsiz Kafe’de yapıldı.
Sağlıklı Tariflerin Mutfakta Nasıl Hazırlandı
Etkinlik, çölyak hastaları ve yakınları başta olmak üzere sağlıklı beslenmeye ilgi duyan çok sayıda vatandaşı bir araya getirdi. Konuklara, çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği, özel olarak hazırlanmış glutensiz yiyecekler ikram edildi. Katılımcılar, aynı zamanda bu sağlıklı tariflerin mutfakta nasıl hazırlandığını uygulamalı olarak görme fırsatı buldu.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlıklarının Kazanılması
Programa katılan hekimler ve diyetisyenler, çölyak hastalığının belirtileri ve yaşam kalitesine etkileri üzerine detaylı bilgiler aktardı. Ayrıca, glutensiz beslenmenin bu hastalar için hayati önemi, besinleri doğru pişirme teknikleri ve genel sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılması gibi konular masaya yatırıldı.
Muratpaşa Belediyesi’nin bu anlamlı organizasyonu, çölyak hastalarının günlük yaşamdaki zorluklarına dikkat çekerken, doğru beslenme yöntemleri konusunda da toplumun bilinçlenmesine önemli bir katkı sağladı.