İnegöl Belediyesi’nin kentin yöresel lezzet durağı olan Gastro İnegöl sosyal tesisi, özel bir etkinlikle kapılarını açtı. Tesis, düzenlediği Osmanlı Saray Mutfağı Günü konseptiyle 13. yüzyıldan günümüze uzanan eşsiz saray lezzetlerini İnegöl sofralarına taşıdı ve vatandaşlardan büyük ilgi gördü.
Şehrin yöresel tatım merkezi olarak hizmet veren Gastro İnegöl, Perşembe günü misafirlerini ağırladığı bu özel günde, şefler tarafından hazırlanan Osmanlı Saray Mutfağından oluşan zengin bir menü sundu. Vatandaşlar, Osmanlı mutfağının en gözde ve tarihi yemeklerini tatma fırsatı buldu.
Menüde 700 Yıllık Tarihi Lezzetler Yer Aldı
Gastro İnegöl’ün özel menüsü, adeta bir tarih yolculuğunu andırdı. Çorbalardan ana yemeklere, özel pilavlardan dolmalara, zeytinyağlılardan farklı tatlılar ve şerbetlere kadar her çeşit, Osmanlı Saray Mutfağı’nın eşsiz tatlarından oluşturuldu.
Tarihleri 13. yüzyıldan başlayıp 18. yüzyıla kadar uzanan 700 yıllık lezzetlerin menüyü süslediği bu özel güne, İnegöl halkının ilgisi yoğun oldu. Menüyü deneyimlemeye gelen vatandaşlar, şeflerin tanıtım ve sunumları eşliğinde onlarca çeşit arasından seçim yaparak saray mutfağının zenginliğini keşfetti.
İnegöl Belediyesi, bu tür kültürel ve gastronomik etkinliklerle hem yöresel hem de tarihi lezzetleri yaşatmaya devam edeceğini gösterdi.