Aydın Osmaniye Gazetesi

Zeytinde doğru hasat, kaliteyi de belirler

Zeytinde doğru hasat, kaliteyi de belirler

Tarih 12Ekim2019, 09:16 Editör Ali CİHANGİR

Osmaniye Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, hasadın, zeytin üretiminin en önemli işlemlerinden biri olduğunu ve kalitesine direk etki ettiğini söyledi.

Osmaniye Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, hasadın, zeytin üretiminin en önemli işlemlerinden biri olduğunu ve kalitesine direk etki ettiğini söyledi.
Müdür Sağlam, "Zeytinin doğru zamanda ve doğru yöntemlerle hasat edilmesi elde edilecek zeytin ve zeytinyağının miktarını ve kalitesini belirlediği gibi gelecek yıllardaki verim için de belirleyici olur." dedi.
Zeytinin sofralık ve yağlık olarak kullanıldığı düşünüldüğünde toplama işleminin de iki farklı zamanda olmasının beklenen bir durum olduğunu kaydeden Sağlam, genellikle çizme ve kırma yeşil zeytin olarak işlenecek zeytinlerin eylül-ekim aylarında, siyah salamura veya sele zeytini olarak işlenecek zeytinin ise bölgeye ve yılın sıcaklık gidişine bağlı olarak ekim-kasım-aralık aylarında toplandığını ve yağlık zeytinlerin hasadının ise ağaçta yeşil meyvenin kalmadığı ve meyvede yağ oranının en üst seviyeye çıktığı zaman yapıldığını söyledi. Haber Merkezi

Bu haber 31 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Güncel

Doğal ürünler işyerinde satışa sunulacak

Doğal ürünler işyerinde satışa sunulacak Kadirli’de damak tadına hitap edecek Bizim Ovadan doğal ürünler şarküteri, kahvaltılık ve gıda ürünleri Sumbas cadd...

AGD Siyer-i Nebi yarışması yapılacak

AGD Siyer-i Nebi yarışması yapılacak Osmaniye’de Anadolu Gençlik Derneği (ADG) tarafından Siyer-i Nebi Yarışması düzenleneceği bildirildi.

      RESMİ İLANLAR

      KÖŞE YAZARLARI

OKULLAR AÇILIYOR20Eylül2017

      HABER ARA


Gelişmiş Arama

     HAVA DURUMU